Guía de coidados da pel do supermercado: 5 superalimentos de tempada para o outono

Levar un estilo de vida saudable é tan importante como o coidado diario da pel cando se trata dunha tez fermosa. ¿Elección saudable que lidera o grupo? Manter unha dieta equilibrada. A continuación tes algúns dos superalimentos de tempada que podes gozar este outono! 

Mazás

Aínda que unha mazá ao día non necesariamente desanimará a un médico, a pesar do adagio intemporal, pode darche unha opción de merenda saborosa (e estacional!). Tanto se estás tomando un bocado fresco despois dun día no xardín ou disfrutando dun batido de tempada, as mazás son un dos froitos por excelencia da tempada. Os beneficios inclúen vitamina C, potasio, fibra, vitamina B6, magnesio e moito máis. Fai un batido de outono mesturando dúas mazás con ½ cucharadita de canela, ½ cunca de iogur grego, ½ cucharadita de mel e ½ cunca de leite de améndoas sen azucar.

Pumpkins

Aínda que as cabazas son practicamente a mascota da tempada, as cabazas son algo máis que unha decoración da porta de entrada. Tanto a cabaza como a cabaza son ricas en vitamina A! Ademais, cada un deles contén potasio, vitamina C, ferro, vitamina B6 e magnesio. Córtaos en anacos e quéntaos en caldo de polo con sal e pementa ao gusto ata que estean brandos, despois mestúraos para obter unha deliciosa receita de sopa!

pataca doce

Outro alimento rico en vitamina A son as patacas doces. As patacas doces asadas, trituradas ou asadas pódense atopar en case todos os pratos deste outono. Tamén conteñen potasio, fibra, calcio, vitamina C, ferro, magnesio e vitamina B6. Encántanos puré cun pouco de canela. Quen dixo que podes cear a sobremesa?

cranberries

A vitamina C é esencial nesta época do ano (tempo de gripe, alguén?) e encántanos tomala mascando arándanos: antioxidantes para gañar! Escolle entre versións frescas ou conxeladas destas bagas picantes e úsaas cun chorriño de limón en lugar de arándanos de verán para muffins de froitas.

coles de Bruxelas

¡Alerta de comida de moda! As coles de Bruxelas por fin están recibindo o amor que merecen, aparecendo como un prato popular nos menús dos restaurantes de cinco estrelas de todo o país. Ricos en vitamina C e vitamina K, as coles de Bruxelas son un vexetal incriblemente versátil. Sírvaos en rodajas nunha ensalada ou fritidos seguindo a seguinte receita:

O que necesitas: 

• 15-20 Coles de Bruxelas, en cuartos
• 1/2 cunca de panceta crúa, cortada en dados
• 1 cunca de queixo manchego relado
• 1 cucharada de aceite de trufa
• 2 culleres de sopa de aceite de oliva
• 3/4 cunca de sementes de Roma
• Sal, pementa e allo en po a gusto

Que vas facer: 

1. Prequentar o forno a 350 °F
2. Quenta 1/2 cullerada de aceite de oliva nunha tixola e quenta a panceta, engádolle un pouco de allo en po a medida que vai quentando e despois un pouco de pementa.
3. Estender os brotes picados uniformemente nunha fonte de forno e regar con aceite de oliva e aceite de trufa. Tome a panceta e a nata quente e espalla uniformemente sobre os brotes. Espolvoreo o prato con queixo manchego relado e sazone ao gusto.
4. Ás durante 30 minutos ata que os brotes estean brandos e o queixo se derrita.
5. Espolvoreo con sementes de Roma e serve inmediatamente.