Menú Capricornio

Os capricornios son prácticos, gústalles un estilo de vida medido e os horarios fixos das comidas, para os que comen pratos saborosos pero sinxelos ou o que é fácil de preparar e económico. Contan calorías, pero raramente teñen que facelo porque poden ser moderados. Polo tanto, baixo este sinal é difícil coñecer persoas obesas!

Adoitan cultivar hábitos alimentarios aprendidos na casa., seguen as receitas da mamá e da avoa. Cando cociña para outros, Capricornio esfórzase moito, pero come pouco na mesa. Non obstante, a calidade da comida adoita ser importante para el.

Así que le os ingredientes do envase para ver se hai demasiados produtos químicos, e tamén comproba sempre a porcentaxe de arenque en arenque en crema.

Os capricornios adoran as verduras de raíz, as especias, os queixos afumados. (por exemplo, oscypek) e embutidos, embutidos secos, embutidos de kabanos, cogomelos, arandos, arándanos, arándanos. Encántalles todo o que crece preto do chan ou baixo a terra, polo que son grandes afeccionados ás trufas e, se non poden pagar as trufas de verdade, atraen polo menos os extractos destes exquisitos cogomelos.

Encántalles a decoración tradicional da cociña caseira, non o xenial laboratorio de cociña que suxiren algunhas revistas de deseño de interiores. Usan gadgets que facilitan o traballo, pero con moderación. Só necesitan unha batidora, un forno moderno e un moedor de carne eléctrico. Tradición!

Alimentos favoritos de Capricornio:

caldo, sopa de cebola con comiño e noz moscada, borscht vermello; anaco de carne en salsa de rábano picante, pavo con arándanos, pato con mazás, costeleta de porco, verduras tradicionais como cenoria e chícharos, remolacha ou repolo, ensalada de apio con froitos secos.

Alcohol:

Viño tinto e branco seco, licores, augardentes.

Elzbieta Bazger