Como energizar durante todo o día? 10 pratos para corpo e alma (receitas) parte. II

Un exemplo de mestura pode verse así:

Divida un pequeno brócoli en inflorescencias, cociña ao vapor durante 5 minutos con auga fervendo (non ferva)

Un puñado de coles de Bruxelas, cortadas á metade ou en rodajas se as cabezas son máis grandes

XNUMX/XNUMX pemento vermello e XNUMX/XNUMX amarelo, cortados en anacos máis grandes

Calabacín pequeno, cortado en rodajas de media polgada

1 cebola, picada

1 cenoria, pelada e cortada en paus finos

Un paquete de cogomelos ostra, cortados en tiras ou en cubos máis grandes

Paquete de espinacas frescas ou col rizada (se quitan os tallos)

sal

Pementa

Herbas como a Provenza

Salsa teriyaki (o mellor para facer a túa propia)

arroz integral

Wok ou tixola fonda. Non obstante, recomendo un wok no que as verduras preparadas se friten durante pouco tempo, para que conserven a maior parte dos nutrientes conservando o seu crocante e sabor.

Ferva o arroz. Blanquear espinacas ou col rizada.

Quenta unha pequena cantidade de aceite de coco ou vexetal nun wok. Remexe as verduras en orde de máis dura a máis branda, mexendo constantemente, dándolles un pouco de tempo para dourarse cada vez. Todo o proceso non debe levar máis de 5-10 minutos. Ao final, engade especias e salsa, dependendo da túa preferencia. Engadir arroz e espinacas branqueadas. Revolver e servir inmediatamente. Tamén podes espolvorear con sementes de sésamo, sementes ou brotes previamente tostados. Paraíso na boca, e todo isto non leva máis de 30 minutos.

8. Bolas de poder

Algo para aqueles que necesitan unha bomba enerxética durante o día, un impulso saudable de enerxía para o resto do día. Nutre tanto o corpo como o cerebro, polo que tamén se recomenda para esforzos intelectuais. Hai moitas versións de power balls. Podes experimentar dependendo dos produtos que teñamos e que che gusten. Unha versión fai isto.

2 cuncas de calquera mestura de noces e sementes

1 cunca de avea

1 cunca de dátiles secos, embebido en auga fervendo durante unha hora

1 cucharada de aceite de coco (opcional)

½ cucharadita de sal

especias favoritas: cacao ou algarroba, xenxibre, canela, chile, noz moscada

aditivos de revestimento: amapola, sésamo, escamas de améndoa.

Moer finamente as noces e as sementes nunha batidora ou moedor de café.

Colócaos nunha cunca grande xunto coas especias.

Botamos nun vaso a auga dos dátiles e mestúraos tamén ata que queden unha pasta espesa.

Engade os dátiles á tixela coa mestura de noces e sementes. Mestúraos cun garfo ou coas mans.

Engade lentamente a avea, amasando toda a masa ata que xa non estea pegajosa ás mans pero aínda flexible. Se a masa está demasiado seca, engade un pouco de auga dos dátiles en remollo ata obter a consistencia desexada.

Forma unha bola á masa e métese na neveira durante 15 minutos para que arrefríe.

Mentres tanto, prepara os accesorios para o rolo.

Coas mans molladas, forma bolas. Para unha bola necesitas aproximadamente unha culler de sopa de masa.

Enrola as bolas nos aditivos preparados e ponlas en papel de forno.

E está listo. Sente as bolas de poder. Non obstante, o mellor é comelos despois de que se arrefriaron correctamente na neveira.

9. Alento que dá vida

O osíxeno é unha das maiores e mellores fontes de enerxía vital. Dispoñible para todos, en calquera momento, de forma gratuíta e en cantidades ilimitadas, pero a maioría das veces descoidada e sen uso. A maioría enchen só unha pequena cantidade dos pulmóns. As longas horas de traballo no ordenador, en oficinas climatizadas ou un corpo encorvado non axudan. Normalmente respiramos pouco profundo. Con esta respiración, o osíxeno enche só a parte superior dos pulmóns.

Pero cando respiramos moi profundamente e lentamente, ocorren dúas cousas sorprendentes: 1) o corpo énchese de enerxía vital, o osíxeno enche e revitaliza todas as células do corpo físico, e atravesa, chegando tamén ao corpo etérico, mental ou emocional, tendo un efecto beneficioso sobre todo o noso ser. 2) O poder do osíxeno e a alta vibración enerxética que o acompaña axudan a romper os bloqueos do corpo, liberando toxinas e patróns mentais (emocións e crenzas).

Polo tanto, é importante aprender a respirar correctamente. Practica os seguintes pasos coa maior frecuencia posible. Fai un hábito antes do almorzo e por último antes de durmir.

Paso 1. Senta-se comodamente coas costas rectas e os ombreiros relaxados. Comeza a inspirar lentamente polo nariz cara ao abdome, enchendo a parte inferior do estómago, despois o medio, o peito e os pulmóns superiores. Imaxina que queres inflalo ata o seu tamaño máximo, como un globo. Inhala durante 7 segundos. Para facelo, cómpre facelo moi lentamente. Cando sentes que os teus pulmóns están cheos, inhala lentamente máis aire. Isto permitirá que as partes bloqueadas do pulmón se abran.

Paso 2. Agora exhala lentamente durante 7 segundos. Deshacerse de todo o aire exhalando polo nariz. Continúa facendo isto ata que teñas que tirar o estómago con forza para desfacerte do aire restante.

Repita este ciclo polo menos 7 veces e sente como o seu interior se enche coa enerxía das vibracións que bailan por todo o corpo, acendendo o lume interior e lavando todos os depósitos físicos e mentais.

10. Unha folga de fame que cura o corpo e a mente

Do mesmo xeito que é importante dotar ao organismo das substancias necesarias, tamén é importante darlle un descanso e recuperarse. Durante a dixestión incluso dos alimentos máis útiles, o organismo debe traballar a pleno rendemento, mentres consume moita enerxía vital para extraela paradoxalmente dos alimentos. Polo tanto, a solución ideal é introducir xaxúns curtos dun día de 24 horas ou 36 horas regularmente unha vez por semana ou polo menos unha vez cada dúas semanas.

Aínda que só é un día, pode haber ata 52 ao ano, o que é realmente moito.

Un día de xaxún ten moitos beneficios, como:

- Reducir progresivamente o peso ou mantelo a un nivel saudable

– desintoxicación sistemática e gradual do organismo

- rexeneración do sistema dixestivo, que pode descansar e eliminar os restos

- regula os niveis de azucre no sangue e afecta positivamente os niveis de colesterol

- regula a produción de hormona de crecemento

- Mellora do estado de ánimo e do benestar

- ten un efecto positivo sobre o funcionamento do cerebro

- calma a mente. Isto fai que a meditación e outras prácticas espirituais sexan máis efectivas. Basicamente, este día debería dedicarse á práctica de mindfulness mellorada, prácticas de respiración, afirmacións escritas, etc.

Paga a pena comezar un xaxún de 24 horas despois do almorzo. Así, aínda neste día, comerás unha vez. Isto pode ser especialmente importante para os principiantes aos que lles preocupa se poden manexalo e como se senten. Rematas o teu xaxún co almorzo do día seguinte.

Nun xaxún de 36 horas, comes a túa última comida para a cea o día anterior ao xaxún do día completo e terminas co almorzo ao día seguinte.

Durante o día só bebemos auga. Excluímos todas as outras bebidas, té, café e incluso herbas. Tamén evitamos o exercicio extenuante. Non obstante, son desexables longos paseos ao aire libre, combinados cunha respiración profunda.

E suficientes pratos revitalizantes para o corpo e a alma. Que sabes sobre receitas útiles para aumentar a vitalidade e estimular a enerxía vital?

Bartlomie Raczkowski